Friday, March 17, 2006

Espinacas con Garbanzos


INGREDIENTES:

1 vaso de garbanzos
espinacas
tomate triturado
½ ajo
sal
½ cebolla
2 tomates frescos
4 cucharadas de aceite de oliva
1 trozo de pan
cominos
pimienta blanca

PREPARACIÓN:

Primero tiene que calentar 4 cucharadas de aceite de oliva. Poner el pan dentro de la caerola y cuando está muy blando tiene que hacer una mezcla de la comida. Poner las espinacas dentro de la cacerola y mezclarlo con el pan. Poner la sal y el ajo. Corta la cebolla y los tomates muy pequeños y poner dentro de la cacerola con el tomate triturado. Dejarlo cocer 10 minutos. Al final poner los cominos y servir con pimienta blanca y... Está terminado!

Elaborado por: Christa (Países Bajos)

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